「經濟部2018臺灣滷肉飯節」徵選啟動囉! 歡迎業者踴躍報名~

  • 2018-04-12
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「經濟部2018臺灣滷肉飯節」徵選啟動囉! 歡迎業者踴躍報名~

【申請時間】:即日起至5月15日止。

【申請資格】:

  1. 「公司法」或「商業登記法」規定完成設立登記之公司、商號(含門市部及業務部)。如未辦理上述登記者亦可報名,但需於通過初選後配合申請登記,執行單位亦將協助輔導辦理登記,並需於決選會議前依法完成登記,始可正式列入獲選名單,並參加後續宣傳行銷活動。
  2. 一般餐飲業者、飯店旅館業者、連鎖餐飲業者,店內有販售滷肉飯品項之業者;且至少開設1家實體店面且設有座位之餐飲業者。

【徵選條件】:

  1. 種類聚焦於傳統所熟知的肉臊形式為主體,不包含較大塊狀的飯類(如焢肉飯、爌肉飯、炕肉飯等),故徵選店家所販售的品項,需符合下列所示各點:
  2. 肉品須為豬肉
  3. 以醬油、辛香料等配料滷製
  4. 以丁、絲或肉末等非塊狀方式呈現之澆頭
  5. 滷製的澆頭淋於米飯上呈現

※ 詳細內容,請參閱徵選須知及報名表,資料下載https://goo.gl/A8mdph 

「經濟部2018臺灣滷肉飯節」聯合宣傳活動預計內容: 

項目

宣傳內容介紹

媒體

公關

活動發表

發表滷肉飯店家徵選成果,以聚焦媒體目光,並吸引媒體報導。

網路

宣傳

FB粉絲專頁

透過臺灣美食網FB粉絲專頁進行宣傳,並藉由愛評網、OpenRice美食平台曝光活動消息。

美食平台

專屬網站

活動專屬網站宣傳,透過專屬的資訊露出,增加店家曝光機會。

活動

展會

滷肉飯節活動

邀集各地特色店家參與滷肉飯節活動,提供民眾試吃體驗。

臺灣美食展

(滷肉飯專區)

透過展會平台,宣傳特色滷肉飯店家,以吸引國外旅客及媒體的報導。

日本臺灣祭

赴日參加活動,於當地烹煮販售滷肉飯及周邊配菜,推廣臺灣國飯。

串聯

行銷

小旅行

規劃4線小旅行活動(北、中、南、東),串聯各地滷肉飯店家共同廣宣。

註:上列各項宣傳活動,將由執行團隊依據各店家特性,進行合適之活動邀約。活動內容主辦單位保有更動的權利,不另行通知。